Beskrivning
Ät din jävel är en bok om att äta mat, laga mat och att tänka på mat. Etnologen och livsnjutaren Malin Haawind blandar personliga betraktelser med etnologiska nedslag, varvat med delikata och oväntade recept. Här finns recept för mycket specifika tillfällen, som hur man bäst firar en lyckad tur till återvinningscentralen. Boken tar upp gastronomins största fiende: den rådande hälsohetsen; den diskuterar vad mat betyder för oss och om hur vi bygger identitet med hjälp av en särskild sorts oliver.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.