Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket

kr229.00

Köp nu!

Artikelnr: 5416400669761695 Kategori:

Beskrivning

Torr ved som sprakar i en öppen eld. För oss handlar det numera mest om rekreation och mysig värme, kanske någon gång en grillad korv utomhus. Men i tusentals år var elden människans enda sätt att tillaga mat. Det är det som Niklas Ekstedt velat utforska, först med sin Michelinrestaurang i Stockholm och nu med Ekstedt över öppen eld recept för det analoga köket.
Här får du reda på grunderna i Niklas matlagning hur du gör upp en eld, vilken ved som är bäst och varför gjutjärn gör

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *